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2013年1月 1日 (火)

今年のおせち

20130101_02

今年は初めてスロークッカーを使って
黒豆と昆布巻きを作りました。

今まで黒豆は電気ポットを使って作っていたけど、
掃除や出来上がりを考えるとスロークッカーの方が
断然お勧めです。

今年は27日に買い出しをして、
1日2.3品(3〜4時間程度)で制作していました。
毎年おせちはこんなスケジュールで制作しています。
おせちづくり

20130101_03

今年で四年目のおせち。
毎年成長しているのを自分で実感するけど、
家族(父)の要求も年々高くなっています。bearing

今年の年末も頑張ろう!punch

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CKのつぶやき

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