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・ミートパイ
・マッシュポテト
・サラダ
・リンゴ+カマンベールチーズ
・グリッシーニ+フォアグラのパテ
・スパーリングワイン
・シュトレン
最近の料理のテーマは
「買い物に行かず何日過ごせるか」
出来るだけ家にある物でご飯を作るようにしています。
今日も当初はフツーの晩ご飯。
レンコンのキンピラはどーかな?と思っていたけど、
「家にある物でクリスマスイブっぽくしてみよう」とチャレンジ!
たまたま冷凍庫にパイシートとミンチがあるのを思い出して
ミートパイを作る事に…
パイの上に塗る卵がないので
ルバーブをみりんで溶いて塗ったら
スパイシーなミンチがほんのり甘くなって
ダーリンにも好評でした。
冷蔵庫にある物でなんとか
クリスマスっぽくなって良かった〜。
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お目当ての本をゲット♡
A:八重洲ブックセンター 11:30〜13:00
B:今回の旅のメイン真映社さん
レタープレスワークショップに参加。 14:00〜19:30
革や紙でなにかクラフト的な事をやる会を開催します。
で少し紹介しましたが、活版印刷を授業で取り入れる際に
沢山のアドバイスをいただき(それでも自信が持てないので)
今回のワークショプを開催していただいたのです。
日本に数台しかないという
手動の活版用校正機 Vandercook(←確か;)
手回しさせていただきました
その他にも和紙に雲母を刷るための
亜鉛板を作っている工程を見学させていただいたり、
ワークショップもとっても勉強になったし、
東京のデザイナーさんとのおしゃべりも楽しかったし、
貴重な体験をさせていただいたり、
大変大変お世話になりました!
詳しくはまた別記事で紹介しますね。
C:東急イン
レディースルームを予約してあったので、とっても快適
ひとり旅も気楽でいいね。
D:アスカブック
フォトブックのショールーム 10:00〜13:00
持って行ったjpegデータを見ていただきながら
色調整のアドバイスもたくさんいただきました。
きめ細かいサポートにびっくり。
入稿前に来てよかった〜!
沢山のサンプルを見せていただいて、
かなり創作意欲を掻き立てられました。
私のブライダルのアルバムも作らなくっちゃ!
インド定食 ターリー屋にて
しっかりチャージして次の場所にGO! GO!
E:新宿 朗文堂 アダナ・プレス倶楽部
活版用印刷機 Adana-21J の操作指導教室 14:00〜19:00
念願のアダナを体験。
活字の扱い方など丁寧に教えていただきました。
刷るよりも活字を組むのが楽しかったー
↑であまり理解できなかった所がよくわかりました。
行きたかったけど行けなかった所
できればもう1泊したかったなぁー
渋谷PARCOパート14階にあるフリーペーパー専門店
Only Free Paper
表参道 古本屋さん 古書 日月堂
吉祥寺 古本屋さん 百年
活版&本の旅の予定が、がっつり活版の旅になってしまいました
今回は予め予約をしていた三カ所しかいけなかったけど、
プロフェッショナルの方々のお話をじっくりと聞けて
どの場所でも「去り難い」気持ちになりました。
七五三のアルバムを
仮製本して確認してもらおうと思ったら…
急にプリンターが故障。
慌ててコンビニで出力してきました。
名古屋(キンコーズ)まで行かなくても、
気軽に出せるのはいいですね。
10月末の撮影から1ヶ月半。
キリヌキなどが多くて時間がかかっちゃったけど、
我ながら可愛くできた〜♪
喜んで貰えるといいなぁ。
ちなみにコンビニでのカラー出力は
富士ゼロックスのマルチコピー機を設置している
セブンイレブンが一番充実している模様。
データ形式はJPEG、TIFF、PDF。
私はJPEGデータを出力したけど、
自動で用紙サイズに拡大縮小してしまうので
予め用紙サイズにしておいた方がいいです。
(ちなみに周り4mmは印刷されないので
A3で印刷した場合は412×289mmに設定する。)
A3で1枚80円也。
スキャニングも30円できるので
A3で取り込みたい時には便利!
シャープのマルチコピー機を設置している
ローソン
サークルK サンクス
ファミリーマートは
A4光沢紙 120円を利用してみたい。
キタムラのA4 3枚 990円
と違いでてくるかなぁ?
色々便利になってきたコンビニのプリントサービス、
お札は使えないので1000円札を
500円玉に替えてからご利用ください。
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名古屋デザイナー学院で今年の後期より
「小型グラフィックス」の授業を担当しています。
最初の課題「紙の素材を生かしたクリスマスカード」
この課題は失敗したら
PCの様に⌘Zで戻れないアナログの作業。
trial and errorを繰り返し。
試作が失敗しても
「うまたやり直せばいい、紙を触るのが楽しいから頑張る!」って
愛おしそうに紙と格闘する学生たちが多くって
とても嬉しい課題でした。
実はこれは2006年 紙の温度さんの依頼で
姉妹で制作させていただいた
「和紙のクリスマスカード」から発想を得たもの。
色々なお仕事が、また別のお仕事で生きてくるなぁって
最近しみじみ思います。
こちらサイトでも紙の温度さんで
制作させていただいた商品の写真をを掲載しています。
是非ご覧ください。→ BeeStudio Website
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名古屋市清水にある白龍は
先代と亡くなった義父が
小学校からの同級生というご縁で
親しくして頂いているこのお店です。
以前は蔵元だったそうで、
酒造りで使用していた木の樽を使った「樽部屋」で
今年もあんこう鍋をいただきました。
ダーリン曰く
コースで頼むと食べ切れない程ボリューム満点らしいので
鍋の単品を人数-1(あん肝味噌ダレが絶品!)
あんこうの唐揚げ、あん肝ステーキを単品で頼み、
最後は雑炊で〆。
見た目はちょっとグロいけど、コラーゲンたっぷり。
アンコウ堪能してきました〜
追記 2014年に閉店してしまったそうです。
追記 2015年 冬 TVを見てみたら同じ場所の
「あぐーしゃぶしゃぶ 白龍」を紹介していました。
樽部屋もあるし、名前も場所も同じなのですが、
以前のお店の事には触れていないので
リニューアルと言う訳ではなさそう…。
酒蔵からの伝統のある名前だけ引き継いだのかもしれません。
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11月28日(木)
初「cafe FOYER」(ホワイエ)さん
試作ランチを試食させていただきました。
野菜たっぷり&ボリューム満点!
初「POUSSE」さん
詳しくは→「革や紙でなにかクラフト的な事をやる会」
初「El Pollo Negro Tacos(エル・ポヨ・ネグロ・タコス)」さんにて
月に一度開催されている犬山駅前交流会に初参加!
南米(ラテン)好きなダーリンは
「犬山にこんないいお店があるなんて知らなかったなぁ」って
とても嬉しそうだった。
初「サイトウの日」
私たちの結婚式の引き出物はサイトウハムだったけど、
毎月最終土曜日に開催されているイベントの日に
ようやく行く事ができました。
初「寂光院」の予定が…
車を駐車できずに犬山城の紅葉。
以前から気になっていたご近所のパン屋さん
初「ぱんの音」
POUSSEさんで
クラフトをする会をしたお陰で犬山のお友達が増え
急に犬山での生活が賑やかになってきました。
これから少しずつ犬山での生活を楽しんでいきたいなぁ。
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