モックのパン教室♪

今年の春からパン教室を開校する
土岐の叔母さんのお家におじゃまして
志摩の叔母と一緒にパンづくりを教えてもらいました。

教えてもらったのはカンパーニュと
ノア・レザン（中の八朔ピールも手づくり）
＆ おまけのパウンドケーキ。

以前から料理上手だと思っていたけど、
流石の腕前にビックリ〜！

ランチは焼きたてをいただきました。

今回は作らなかったけど
手前のグローンパン（ライ麦パン？）が
すっごく美味しかった。

おまけで作ったパウンドケーキも
アーモンドパウダーが入っていて、さくさく

いつもホットケーキミックスで作る
なんちゃってパウンドケーキと大違い；；
手抜きしないで今度はちゃんと作ってみよう。

パン作り以外の料理の事なども
色々教えてもらい今日は大収穫♪

土岐の叔母さん、ありがとうございました！

秋からブログ↓も頑張っています
モックのパン教室

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贈る言葉

昨晩は非常勤講師をしている
デザイナー学院「編集・BOOK制作」の
学生たちともんじゃで打ち上げ。

彼らが入学した2年前の春。
私も久しぶりにデザイン校で教える事になり
一緒に入学して、
一緒に勉強をしてきたので、なんだか感慨深い。

時々ぐっと泣きそうになったけど、
　格好悪いので凄い我慢した…私も歳を取ったなぁ…；


これから社会に出て、この1年は本当に大変だと思う。
「なんでこんな非効率な事をしなきゃいけないんだろう」
「自分がやりたい事はこんな事じゃない」と何度も思って、
何度も辞めたくなるでしょう。

でも、3年だけはぐっと我慢して欲しい。
3年過ぎたら自分と
周りや社会の幸せについて改めて考えて欲しい。

いつものように学校に行っても会えないのは寂しいけど、
みんなも頑張っていると信じて私も頑張ろう。

私の可愛い子供たちの未来に、たくさんの幸せを。

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三重のお茶パフェ

母から天然の自然薯や野菜を受け取る為に名駅で待ち合わせ。

結婚してから母と二人でお茶をしたり、
ランチする事が多くなって
(結婚する前は義母との関係ばかり気にしていたけど)
生母との関係も変わっていくんだなぁって
最近になって感じます。

「親の背中を見て子は育つ」
…以前はいまいちぴんとこなかったけど、
結婚してからは生母が、
旦那さんや義母との関係の見本になっています。

写真は桜通りカフェの三重のお茶パフェ。

母のふるさと三重の
しっかりとした深い味がするような気がした。

桜通りカフェ

関連ランキング：カフェ | 国際センター駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅

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海辺のナチュラルウエディング 招待状制作

1月21日　初打ち合わせ

新郎さまのご職業、
新郎新婦さまのご両親のご職業も
海に関するお仕事なので
錨をメインモチーフにする事にしました。

錨（アンカー）は
ウエディングのブーケプルズやケーキプルズの
チャームにも使われ
「希望」「信頼」「安定した幸せ」「冒険が待っている」
などの意味があります。


1月29日　サンプルの納品

1月30日〜2月2日　招待状の文字校正　部数の確認　材料注文

2月6日　招待状 断裁
2月8日　招待状 印刷

2月8日　招待状 断裁

2月10日　招待状制作の準備

2月11日　新郎新婦と一緒に招待状制作(5時間)
　　　　　招待状の清算

2月12日〜21日　ご自宅で宛名書き

2月22日（大安）　招待状 投函

今回の制作は
招待状のセット　1,000円×120部

招待状
封筒（差出人印刷済）
返信葉書（切手貼付け済）
メッセージカード
----------------------------------
サンプル制作　3,000円
表紙作業分　-100円×120部
----------------------------------
計111,000円

120部ご注文いただいたため、
マーク制作　5,000円
地図製作　5,000円
80円切手　120枚はサービスさせていただきました。

これから席次表、席札制作に続きます





参考：60名程度の披露宴の場合は6万円程度です。
招待状のセット　1,000円×50部
マーク制作　5,000円
地図製作　5,000円
----------------------------------
計60,000円
（80円切手・50円切手×50部は別途）

今までお仕事させていただいた
ウェディング・ブライダルグッズの作品を掲載しています。
是非ご覧ください。→ BeeStudio Website

※商品は手づくりの為、多少不揃いです。
　ご理解の上、ご依頼ください。


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夜のアイスボックスクッキー

今日はダーリンは飲み会。

「集中して作業できる♪」って喜んでいたのに、
なかなか気分が乗らず…
突然食べたくなってアイスボックスクッキーを焼きました。

冷めた方がさくさくで美味しいのに、
我慢出来ずに熱々を食べたら舌をやけどしそうになっちゃった！
（舌がじゅうじゅう言ってた）

予定していた作業はできなかったけど、
一人の夜を満喫。

ダーリン、帰ってきたら喜ぶかなぁー。

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編集デザイナー体験

非常勤講師をしている名古屋デザイナー学院の体験入学。
「編集デザイナー体験」に
高校生の学生さんが参加してくれました。

今日はアナログで原寸サムネイル制作。
短時間でしたが、冊子のコンセプト、ページの流れなど
みんな一生懸命に考えて完成させました！

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バレンタイン

ワラサ祭の後、
Facebookフレンドでご近所さんの
「お腹空いたなぁ」という投稿があったので
「良かったらウチでご飯を食べますか？」って
お誘いしたら遊びにきてくれました。

夕食後、夜中に濃厚チョコレートケーキを
3人でフライング気味にぱくり。

突然、楽しい夜になりました。

ピンクのハートのル・クルーゼは
ダーリンの会社からの結婚祝い
特別感が出るので活用させていただいています。

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ワラサ祭

昨日の志摩のお土産に
ワラサ（ぶり）もたくさんもらったので、
今日は義母も呼んでワラサ祭。

脂がのってる刺身
ふわふわハラモの塩焼き
好評だった♡ブリ大根

素材が新鮮だから臭みもなく
めちゃめちゃ美味しかった！
（ご飯、お吸い物、カボチャサラダもあって作り過ぎたかも；；）

やっぱり旬の物をシンプルに調理するのが一番美味しい♡

参考にしたレシピ
ブリは塩焼き！！
圧力鍋で簡単！ぶり大根

圧力鍋は結婚前から使っていたけど、
今は妹がお勧めしてくれた
シリット社のシラルガンというのを使っています。

デザインが可愛いので、気に入っていますが、
今まで大事に使い過ぎていたので、もっと活用しよう！

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金柑の甘露煮

母から志摩の祖母が作った金柑をたくさんもらいました。

甘露煮を作ろうと種取りに4時間…
小粒だったから時間がかかってしまいました。

今回、初めて圧力鍋をつかってみたので
種を取るのは大変だけど、煮るのはあっという間。

毎朝紅茶を飲むので、その中に入れて
せっせとビタミンC＆カルシウムを取りたいとおもいます。

おばあちゃん、お母さん、ありがとう！

参考にしたレシピ
下処理は簡単、圧力鍋で金柑の甘露煮

八朔も大量にもらったので
マーマレードや八朔酢にしようかな。

暫くは八朔と格闘です！



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初ピエール・エルメのマカロン

昨日は資料集めでバレンタインのチョコ売り場をうろうろ。

たまたまピエール・エルメの売り場を覗いたら
「本日限定です」というマカロンがあったので買ってみました。
外はさくさく、中は濃厚♡

結婚すると「バレンタイン」を理由に
自分の食べたい物を買えちゃうね！

「J’aime.」＝「I love. 」

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紙見本

今日、疲れて帰って来たら
平和紙業さんからこんな素敵な物が〜！！

先日の私のFacebookのつぶやきに
「よかったら見本帳を送りましょうか」と
おしゃってくださった山崎さん。

本当にありがとうございます！！

わーい、お宝。お宝
疲れてるのに「これってどんな紙だっけー」っとうきうき♪
本気で嬉しーい。

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ギャルドブランシュ

ギャルドブランシュを
竹尾のオンラインショップにて注文。

買いたい紙は全紙2枚、計300円位なのに…
いつか作品に使いたい紙やら、
なにかと便利なお気に入りの紙やら、

着手するのは5年以上先？？
「はてしない物語」の見返し用の紙やら…

あれこれ選んでいると計8,000円也。

で、肝心のギャルドブランシュ。
注文しようとしたら、
1枚はリニューアル、1枚は昨年廃品〜

リニューアルの紙はダメモトで注文。
廃品の紙はドキドキしながら問い合わせをしたらまだ在庫があった！

古い洋書に使うギャルドブランシュなので
（微妙なグレーがかった赤みの強いキナリ）
色や質感を合わせるのが大変。

すっごく悩んだ末に決めた紙だったので、
在庫があって良かったーギリギリセーフ

紙も時流に合わせ変わって行くから仕方ないけど、
手元にあるミニサンプルがどんどん使えなくなってくよ…トホホ　

次回はもー少し時間に余裕をもって、
自分でギャルドブランシュを染めてみたい。

数日後。竹尾より紙たちが到着！

わーん。
新製品の紙見本とか
やっぱりときめくわー。

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ボストン美術館 北斎展

ルリユール仲間と名古屋ボストン美術館で開催している
「浮世絵名品展 北斎」を見に行ってきました。

今回特に興味深かったのが、
浮世絵の空摺（からずり)というエンボスのテクニック。
繊細な表現でぐっと作品に深みが出ていました。

北斎というと「富嶽三十六景」の力強い表現が印象的ですが、
鮮やかな役者絵、繊細な花鳥画、ユーモラスなおばけなど…
90歳まで様々な表現に挑戦し続けた作品達を見る事ができて、
とてもパワーをもらいました。

いつもはパターンや色合いなどグラフィカルな表現が気になるけど、
今回は画面分割など平面構成が気になった。
なにかの作品に展開できたらいいな。

会期は3月23日（日）まで。
平日：午前10時―午後7時
土・日・祝・休日：午前10時―午後5時
月曜日休廊

興味のある方は是非お立ち寄りください。

名古屋の後は
神戸　4月26日（土）～6月22日（日）
北九州　7月12日（土）～8月31日（日）
東京　9月13日（土）～11月9日（日）
と巡回します。

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Happy Wedding♡

専門学校時代の同級生の二次会に参加

17年位前に非常勤講師の仕事を
一緒にスタートした同期？でもあり
仕事の相談にも乗ってもらった頼もしい存在。

ユニークな旦那様と末永く、おもろい夫婦で☆

ちなみに…相変わらず、ビンゴの鬼のCK！
手ぶらじゃ帰らないぜ

伊勢せきやのアワビ、ありがとー

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