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2014年5月

2014年5月17日 (土)

柑橘祭♡

金柑の甘露煮にも書きましたが
この時に八朔もたくさんもらったので八朔酢
実を食べた皮を残しておいて八朔ピールを作ったりしました。

八朔ピールは「丁寧に」と思って
白のワタの部分をたくさん削ってしまったら、
ぺらぺらになって大失敗 sweat01

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でもカリカリっとして
「八朔チップス」みたいな感じが◎ smile

ダーリンはよくぽりぽり食べていました。

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小さく切ってシリアルとアーモンを
混ぜてチョコフレークにしました。

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叔母や母は凄く上手に八朔ピールを作っていました。shine

ビターチョコをかけたオランジェットもいいなぁ〜っとすでに妄想中。
来年は再挑戦するぞ!

まだまだ残っていたので八朔酢やレモン+ショウガ酢も作りました。
先日早速南蛮漬けを作り、料理に活用しています。
サラダやちらし寿司にも良さそう!

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来年も金柑、八朔、レモンが沢山実りますようにー shineshine

収穫のお手伝いにもいかなきゃね!



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2014年5月13日 (火)

母の日ランチ

一度食べてみたかった日仏食堂~en~さんの
コースのランチを母と二人で出掛けてきました。

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↑手前 テット・ド・フロマージュ pigsweat01
(豚の頭や耳などのゼリー寄せ)
タンポポの葉が苦みがあっておいしかった。

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ボリューム満点だけど意外とペロリ。
野菜がとっても美味しーい heart04

↓いちごのトライフル。

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「母の日」を口実に念願かなって大満足。

母からはアジの塩麹漬け、猪肉、
ソラマメ、玉ねぎ、キンカンの甘煮…と
たくさんお土産もらっちゃいました。

暫く夕ご飯は楽できるぞっ! scissors

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2014年5月 6日 (火)

カメラレッスン ワークショップ 第五弾 リトルワールド

中島かおる先生のカメラレッスン ワークショップも
気が付けば第五弾!

1年1回の定期開催気味になっている??
「お久しぶりー」とみなさんにお会いできるのもとっても嬉しい heart04

当日はGW最終日。
気持ちの良い風がとても爽やかで、
緑の中みんなでわいわいおしゃべりしながらの
楽しい撮影会となりました。

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中島先生のご主人が撮ってくださった写真↑
当日の様子がわかって嬉しい一枚。

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木陰での人物撮影の設定の仕方や、
観光地でどうやって人物を入れたらいいか
撮った写真をお互いに見せ合いながら、
先生にアドバイスをいただきました。

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レッスン後、
ウェブアルバムにみなさんの写真をアップしていただき、
お互いに好きな写真にコメントしたり、

中島先生からアドバイスをいただけてとても参考になりました。

ウェブアルバム はFacebookと違って記念写真もアップ出来るし、
気兼ねなくコメントも書く事ができて、
レッスン後も楽しんじゃっています。


たまにはお出かけ撮影会もいいですね!
次回も(一年後?)また、みなさんと小旅行したいなー♪


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↓は今回私が撮った写真 shinecamera

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2014年5月 5日 (月)

タケノコづくし

叔父が掘ってくれたタケノコを実家でアク抜きしてもらい、
鍋のまま持ち帰り夜中に皮をむいたら
ほんのりタケノコの良い香り〜

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そんな訳で今日の晩ご飯はタケノコづくしの晩ご飯でした。
柔らかくって本当に美味しかった♡
叔父さんありがとー

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タケノコご飯
タケノコとフキと鶏肉の煮物
・タケノコとワカメのお吸い物
・揚げ出し豆腐



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2014年5月 3日 (土)

ひとやすみ ひとやすみ

先日城下町のガジュマルさんで買った
コーヒー豆とラスクでブレイク。

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3月頃から左側の首や肩こりが酷くて偏頭痛になったり、
腕や肋骨あたりが痛くなったり、
酷い時には痛くて起きていられない事も… weep

肌が弱くて湿布を貼る事もできず、
あまり無理をしない様に過ごしています。

色々調べてみると、どーやら猫背が原因みたい。

これから何十年もお世話になる予定の体。
無理しないでメンテナンスしてあげないとね。



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2014年5月 1日 (木)

犬山観光その2?

5月から始まる授業の準備の為、GWはがつがつ仕事…(涙)

ダーリンはTVばかり見ているので、
城下町まで散歩をしに行く事に…。

いつも行列の芳川屋。
今日はすいていたので初いちごソフト♡

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なんだかんだと昭和横丁でビールってパターンが多いなぁ。

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今日はお天気が良くて外を歩くのも気持ちが良かったし、
町並みがきれいだと散歩をするのも楽しい。

たまには思い切って気晴らししないとね。



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CKのつぶやき

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