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2014年8月16日 (土)

今年も海の幸を満喫してきました♪

毎年恒例の親戚宅でのBBQ。
今年はお盆の前に2つも台風がきて
海女さんが海に出れなかったので、
これは貴重なアワビだったそうです。

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大好きな鯵のお寿司!
骨を取るのはちょっと面倒だけど、
美味しいお寿司の為にせっせと手開き。

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目が大きく潤っとしているからウルメイワシ。
鯵とは違い皮は剥かずにお寿司にします。

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20140814_02

その他にも
手こね寿司、ブリのお刺身、アラの煮物…。
やっぱり新鮮な物は美味しーい。

いつも沢山のごちそうとお土産を準備してくれる祖母と叔母。

本当に幸せ者です。



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