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2020年3月25日 (水)

松雪さんの野菜ポタージュ

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お友達Hさんの真似っこ
「家事ヤロウ!!!」を見た翌日はそれをやってみたくなる症候群
松雪泰子が作ってた野菜のポタージュ。

偶然にも前日に人参、マイタケ、新玉ねぎのスープを作っていたので
それにくるみペースト、牛乳、ヨーグルト、コンソメを
足してをハンドブレンダーにかけただけ! 簡単!

朝にスープを飲みたいんだけど
具だくさんだとなかなか食べられないので、
食欲のないポタージュいいですね!

前に「家事ヤロウ!!!」を見て作った
プロレスちゃんこ鍋(湯豆腐)のタレ、
卵黄、醤油、鰹節を煮詰めてアオサを入れたのも美味しかったなー。

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