伊勢海老は二度美味しい。

初めて伊勢海老をさばいて刺身にしました。
ボイルも綺麗な朱色。甘くて美味しかったー♡
夕食後は早速伊勢海老のブイヨン取り。

後日の伊勢海老のブイヨンや
冷凍庫の残り物の貝類などを入れてパエリアに。

お米が魚介の旨味をいっぱい吸い込んで
めちゃめちゃ美味しい〜！
2人で2合食べちゃってお腹いっぱい。

上に乗っているレモンも三重の祖母宅の無農薬。
金柑もたくさんもらったので何作ろう。